De hoofdwinnaar maakt een 'proefzit' in Papagayo Beach & Lounge Resort Curaçao!
Actie is geldig t/m 31-05-2011.
Caribbean Ribs (Deze prijs is reeds verloot)
De winnaars
Deze vier dushi's hebben een 4 Seasons tuinmeubelset gewonnen van Tuinmeubelreus.nl: Marc Meurer uit Breda, Irene v.d. Molen uit Leeuwarden, Joep Willemsen uit Eindhoven, Paul Waagmeester uit Apeldoorn. Marije Offringa uit Schiedam heeft niet alleen een tuinmeubelset gewonnen, maar gaat met partner 'proefzitten' in Papagayo Beach & Lounge Resort op Curacao!
Op zoek naar de perfecte marinade voor de Caribbean Ribs
Toen onze vrienden van Tuinmeubelreus.nl, de grootste online outletstore, hoorden dat wij een culinaire reis naar de Caribbean aan het plannen waren, hadden ze een reusachtig idee. Wij gingen op zoek naar de perfecte marinade voor onze nieuwe smaak Caribbean Ribs en zij stelden voor om vijf supertrendy tuinmeubelsets van het kwaliteitsmerk 4 Seasons Outdoor te verloten. De hoofdwinnaar mag ook nog eens een week met partner gaan 'proefzitten' in het luxe Papagayo Beach & Lounge Resort op Curaçao. Want je geniet natuurlijk het meest van een 4 Seasons Outdoor tuinmeubelset in de zon! Lees verder >>
Bon Bini Curaçao!
Het eiland Curaçao, onderdeel van de Nederlandse Antillen, is twee keer groter dan Terschelling en ligt in het zuiden van de Caribische zee. Het zonnige eiland ligt slechts 12 graden van de evenaar en daardoor is het er altijd rond de 27 graden. In 1634 zetten de eerste Nederlanders voet aan wal en sindsdien is er wederzijds een speciale band. Het is ontzettend grappig om Nederlandstalige verkeersborden te zien tussen de palmbomen en met guldens te betalen. De locals zijn zeer vriendelijk. Maar veel belangrijker nog... Ze houden enorm van lekker eten.
Life is a beach
Voor ons geen snorkelen, zonnen op het strand of outdoor adventures. Wij hebben een missie. Wij gaan op zoek naar de echte Caribische smaak. De perfecte kruidenmix voor onze nieuwe smaak spare ribs. 'Do as the locals do'. Onder dat motto maken we plannen, relaxend op de veranda van de superdeluxe lodge in Papagayo Beach & Lounge Resort. De enige afleiding die er is zijn de grappige kleine vogeltjes.
Familiegeheim
We weten dat Antillianen van uitgesproken smaken, geuren en kleuren houden. Dat leerden we in grillrooms, BBQ-stands en restaurants. Maar wat is nou toch dat laatste missende ingrediënt? Op de een na laatste avond besloten we naar een klein eethuisje te gaan. En je raadt het al. We bestelden spare ribs. In het zaakje stonden slechts acht tafeltjes. Een menukaart ontbrak. De televisie stond aan. Een vrolijke heupwiegende jongedame kwam ons de ribs brengen. Na het nemen van de eerste hap keken we elkaar verbaasd aan. Het supermalse sappige vlees had een lichtzoete smaak en een plezierige pikante nasmaak. Dit was echt perfect! Dit is de smaak die Spare Rib Express zoekt. De jongedame merkte dat we aan het discussiëren waren en mengde zich in het gesprek. Op een mysterieuze toon vertelde ze dat we het echt nooit te weten zouden komen. Haar moeder, die in de keuken stond, zou dit familiegeheim nooit verklappen.
Balans, dushi, balans...
Tijd dus voor een charme-offensief, maar niet voordat we alles hebben kaal gekloven. Wat een heerlijke spare ribs. We besloten nog een portie te nemen. Bij iedere hap raakten we verder in vervoering. Wat was dit lekker zeg. Vanuit de keuken werden we nauwlettend in de gaten gehouden. Na het betalen, probeerden we het nog een laatste keer. We somden alle ingrediënten een voor een op; ... paprika, zwarte peper, zeezout.. Haar moeder sloeg het tafereel van een afstandje gade en schudde met haar hoofd. Er ontbrak nog iets. Terwijl ze kwam aanlopen keek ze geamuseerd naar onze roodverbrande neuzen. Met pretoogjes omhelste ze onze fotograaf en gaf hem een dikke zoen. Terwijl ze hem stevig vast hield fluisterde ze hem toe 'het is balans, dushi, balans... Jullie hebben alles goed behalve een laatste ingrediënt. Een klein beetje kokos maakt een groot verschil schatje.' Blij en voldaan verlieten we het restaurantje, onze missie is geslaagd! Met trots presenteren wij je de enige echte Caribbean Ribs.
